{"id":265,"date":"2025-05-26T15:55:18","date_gmt":"2025-05-26T08:55:18","guid":{"rendered":"https:\/\/rekuesen.com\/?p=265"},"modified":"2025-05-26T15:55:18","modified_gmt":"2025-05-26T08:55:18","slug":"com-ha-noi-was-macht-diese-elegante-herbstspezialitat-der-hauptstadt-so-besonders","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rekuesen.com\/?p=265","title":{"rendered":"C\u1ed1m H\u00e0 N\u1ed9i \u2013 Was macht diese elegante Herbstspezialit\u00e4t der Hauptstadt so besonders?"},"content":{"rendered":"\n<p>Wenn man an die Symbole des herbstlichen Hanoi denkt, kommt einem unweigerlich C\u1ed1m (gr\u00fcner Reis) in den Sinn. C\u1ed1m aus Hanoi ist zwar einfach und rustikal, doch diese l\u00e4ndliche Spezialit\u00e4t ist ein kulinarisches Erlebnis, das man sich bei einer Reise nach Hanoi nicht entgehen lassen sollte. Wenn Sie demn\u00e4chst eine Reise in den Norden Vietnams planen, sollten Sie sich unbedingt die folgenden vertrauensw\u00fcrdigen Adressen zum Kauf von C\u1ed1m notieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Ein paar Informationen \u00fcber C\u1ed1m aus Hanoi \u2013 die ber\u00fchmte Herbstspezialit\u00e4t der Hauptstadt<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1.1. In welchem Monat ist C\u1ed1m-Saison in Hanoi?<\/h4>\n\n\n\n<p>Viele Menschen stellen sich die Frage: In welchem Monat ist eigentlich die C\u1ed1m-Saison in Hanoi? Tats\u00e4chlich beginnt die Zeit, in der man die gr\u00fcnen Reisk\u00f6rner h\u00e4ufig auf den Stra\u00dfen Hanois sieht, wenn der Herbst einzieht und das Wetter milder wird. Die erste Ernte \u2013 die sogenannte \u201eChi\u00eam\u201c-Ernte \u2013 findet etwa im Mai oder Juni statt. Die Hauptsaison f\u00fcr frischen C\u1ed1m liegt jedoch zwischen August und November.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"542\" src=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-271\" srcset=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1-1.jpg 700w, https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1-1-300x232.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1.2. Aus welchem Dorf stammt der ber\u00fchmte C\u1ed1m aus Hanoi?<\/h4>\n\n\n\n<p>C\u1ed1m kann man zwar an vielen Orten kaufen, aber wahre Feinschmecker entscheiden sich nur f\u00fcr vertrauensw\u00fcrdige Adressen. Denn nur dort entfaltet C\u1ed1m nicht nur den typischen Duft von jungem Klebreis, sondern auch seine zart-weiche Konsistenz. Wenn Sie authentischen C\u1ed1m aus Hanoi probieren m\u00f6chten, sollten Sie die bekannten Handwerksd\u00f6rfer besuchen, wie zum Beispiel:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Das Dorf V\u00f2ng (L\u00e0ng V\u00f2ng)<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Das Dorf M\u1ec5 Tr\u00ec (L\u00e0ng M\u1ec5 Tr\u00ec)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"465\" src=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-272\" srcset=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2-1.jpg 700w, https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/2-1-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>2.Wie isst man C\u1ed1m aus Hanoi am besten?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"424\" src=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/3-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-273\" srcset=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/3-1.jpg 700w, https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/3-1-300x182.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>C\u1ed1m aus Hanoi wird zu vielen verschiedenen Gerichten verarbeitet<\/strong>, wie zum Beispiel: <strong>C\u1ed1m-Kuchen (B\u00e1nh c\u1ed1m), C\u1ed1m-Frikadellen (Ch\u1ea3 c\u1ed1m), C\u1ed1m-Klebreis (X\u00f4i c\u1ed1m), s\u00fc\u00dfe C\u1ed1m-Suppe (Ch\u00e8 c\u1ed1m), gebratener C\u1ed1m (C\u1ed1m x\u00e0o), C\u1ed1m mit Banane (Chu\u1ed1i ti\u00eau ch\u1ea5m c\u1ed1m) oder C\u1ed1m mit Kokosraspeln (C\u1ed1m d\u1eb9p tr\u1ed9n d\u1eeba)<\/strong> \u2026<br>Jedes dieser Gerichte bringt seinen eigenen, unverwechselbaren Geschmack mit, der Feinschmecker begeistert.<br>Je nach Geschmack und den Bed\u00fcrfnissen Ihrer Familie k\u00f6nnen Sie das passende C\u1ed1m-Gericht ausw\u00e4hlen, um eine k\u00f6stliche und verf\u00fchrerische Spezialit\u00e4t zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. Empfehlenswerte Adressen f\u00fcr den Kauf von hochwertigem C\u1ed1m in Hanoi<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>3.1. C\u1ed1m aus dem V\u00f2ng-Dorf von Frau C\u1eadn<\/strong><br>Adresse: Nr. 19, Gasse 85, Xu\u00e2n Th\u1ee7y Stra\u00dfe, Stadtteil D\u1ecbch V\u1ecdng H\u1eadu, Bezirk C\u1ea7u Gi\u1ea5y, Hanoi<br>Wenn Sie sich fragen, wo man in Hanoi guten C\u1ed1m kaufen kann, dann ist C\u1ed1m V\u00f2ng von Frau C\u1eadn eine beliebte Adresse unter Kennern. Hier k\u00f6nnen Sie nicht nur frischen, hochwertigen C\u1ed1m kaufen, sondern auch selbst das Handwerk der C\u1ed1m-Herstellung erleben und den kulturellen Wert jedes einzelnen Reiskorns sp\u00fcren. Dank ihrer konstant hohen Qualit\u00e4t ist der Name \u201eC\u1ed1m b\u00e0 C\u1eadn\u201c zu einer bekannten Marke geworden \u2013 eine ausgezeichnete Wahl f\u00fcr alle, die authentischen C\u1ed1m aus Hanoi mit nach Hause nehmen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"464\" src=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/4-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-274\" srcset=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/4-1.jpg 700w, https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/4-1-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>3.2. C\u1ed1m V\u00f2ng von Frau M\u1eadn<\/strong><br>Adresse: Nr. 10, Tr\u1ea7n Th\u00e1i T\u00f4ng Stra\u00dfe, Bezirk C\u1ea7u Gi\u1ea5y, Hanoi<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"393\" src=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/5-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-275\" srcset=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/5-1.jpg 700w, https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/5-1-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>3.3. C\u1ed1m V\u00f2ng Huy Linh<\/strong><br>Adresse: Tr\u1ea7n Th\u00e1i T\u00f4ng Stra\u00dfe, Stadtteil D\u1ecbch V\u1ecdng H\u1eadu, Bezirk C\u1ea7u Gi\u1ea5y, Hanoi<br>Wenn Sie in Hanoi authentischen, k\u00f6stlichen C\u1ed1m kaufen m\u00f6chten, ist <strong>C\u1ed1m V\u00f2ng Huy Linh<\/strong> eine ausgezeichnete Wahl. Der Geschmack des C\u1ed1m hier ist traditionell \u2013 weich, duftend und leicht s\u00fc\u00dflich. Jede Portion wird sorgf\u00e4ltig in Lotusbl\u00e4tter eingewickelt. Viele G\u00e4ste loben nicht nur die Qualit\u00e4t, sondern auch die Einfachheit und Urspr\u00fcnglichkeit der Produkte sowie den freundlichen, aufmerksamen Service des Besitzers.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3.4. C\u1ed1m M\u1ed9c L\u00ea Gia<\/strong><br>Adresse: Hausnummer 2, Gasse 59\/130 M\u1ec5 Tr\u00ec, Bezirk Nam T\u1eeb Li\u00eam, Hanoi<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"523\" src=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/7-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-276\" srcset=\"https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/7-1.jpeg 700w, https:\/\/rekuesen.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/7-1-300x224.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Wenn Sie sich fragen, wo man in Hanoi guten C\u1ed1m bekommt, dann ist \u201eC\u1ed1m M\u1ed9c L\u00ea Gia\u201c eine empfehlenswerte Adresse.<\/strong><br>Dies ist eine der wenigen Verkaufsstellen in Hanoi, die noch den traditionellen Geschmack des urspr\u00fcnglichen C\u1ed1m bewahrt. Hier k\u00f6nnen Kunden zwischen verschiedenen Varianten w\u00e4hlen \u2013 von getrocknetem C\u1ed1m bis hin zu frischem C\u1ed1m. Zudem bietet der Laden auch viele Spezialit\u00e4ten aus C\u1ed1m an, wie z.\u202fB. Klebreis mit C\u1ed1m (x\u00f4i c\u1ed1m), C\u1ed1m-Frikadellen (ch\u1ea3 c\u1ed1m), C\u1ed1m-Kuchen (b\u00e1nh c\u1ed1m) und sogar C\u1ed1m-Lik\u00f6r (r\u01b0\u1ee3u c\u1ed1m).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3.5. C\u1ed1m B\u00e0 Ho\u1ea3n<\/strong><br>Adresse: Hausnummer 36, Gasse 63, Xu\u00e2n Th\u1ee7y Stra\u00dfe, Stadtteil D\u1ecbch V\u1ecdng H\u1eadu, Bezirk C\u1ea7u Gi\u1ea5y, Hanoi<br>Wer im Herbst C\u1ed1m in Hanoi kaufen m\u00f6chte, sollte unbedingt die Adresse <strong>C\u1ed1m B\u00e0 Ho\u1ea3n<\/strong> besuchen, um echten C\u1ed1m im traditionellen Stil des Dorfs V\u00f2ng zu genie\u00dfen. Die hier angebotenen Produkte enthalten weder Konservierungsstoffe noch Farbstoffe. Deshalb schmeckt der C\u1ed1m besonders authentisch und spiegelt den Geist der alten kulinarischen Hauptstadt wider.<br>Der C\u1ed1m von B\u00e0 Ho\u1ea3n hat eine jadegr\u00fcne Farbe und wird in zwei Lagen Bl\u00e4tter eingewickelt \u2013 au\u00dfen in Lotusbl\u00e4tter, wodurch er einen zarten, nat\u00fcrlichen Duft erh\u00e4lt. F\u00fcr viele Einwohner Hanois ist <strong>C\u1ed1m B\u00e0 Ho\u1ea3n<\/strong> l\u00e4ngst eine vertraute Adresse, wenn sie sich nach dem traditionellen Geschmack ihrer Heimat sehnen.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn man an die Symbole des herbstlichen Hanoi denkt, kommt einem unweigerlich C\u1ed1m (gr\u00fcner Reis) in den Sinn. C\u1ed1m aus Hanoi ist zwar einfach und rustikal, doch diese l\u00e4ndliche Spezialit\u00e4t ist ein kulinarisches Erlebnis, das man sich bei einer Reise nach Hanoi nicht entgehen lassen sollte. Wenn Sie demn\u00e4chst eine Reise in den Norden Vietnams<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":276,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rekuesen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rekuesen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rekuesen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rekuesen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rekuesen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=265"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rekuesen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":277,"href":"https:\/\/rekuesen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions\/277"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rekuesen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rekuesen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rekuesen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rekuesen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}